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こんばんは。
今日の高知は、雨のちくもり。
お店は定休日です。
昨日の話になりますが最近になって
ちゃんとした指導でパンを作ってみたくなり
天然酵母を使ったパン教室へ出かけてきました。
酵母で作るのでバターや牛乳を入れず
もちもちとしたパンになりました。
もっとこねたり手間がかかると
思っていたのですが案外手軽に出来ました。
焼きたてはおいしい!
ちょっとはまりそうです(^^;)
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